300 g de brócolis - Lembre-se de escaldar o brócolis
1 caixa de creme de leite
2 tomates
1 cebola ( opcional )
3 dentes de alho amassados
Salsa e cebolinha
1 pitada de cominho
Azeite
Sal ( a gosto )
Batata Palha
Modo de Preparar: Depois dos brócolis escaldados, deixe os pedaços menores picando-os (usei as folhas e cabinhos também).
Coloque em uma panela o azeite, a cebola picada e o alho, deixe refogar. Junte o brócolis, os tomates e os demais ingredientes. Deixe o creme de leite por ultimo.
Dá pra colocar em uma travessa e enfeite com batata palha.
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